Recepten van Els Laumans
Uit het boekje bij de WeightWatchersbakvorm heb ik dit recept gemaakt. Het handige van de vorm is dat de taart al in acht stukken wordt verdeeld en dat de taart er gemakkelijk uit te halen is. Het is niet moeilijk om te maken en ter afwisseling iets zoets is ook wel fijn. Doordat je alleen …
Ik ben dit gerecht gaan maken omdat de foto bij het recept er zo geweldig uitzag. Het is een slank gerecht, met een heerlijke zelfgemaakte chilisaus erbij. De suiker uit het oorspronkelijke recept heb ik vervangen door zoetstof, ook erg lekker. Je kan er nog wat munt-, koriander- en/of basilicumblaadjes indoen, deze had ik helaas …
Op de laatste mooie zaterdagavond van dit jaar hebben we gebarbecued met de vrienden van Mees. Een van de dingen die we toen hebben gemaakt, waren deze heerlijke en pittige spareribs. In het recept hoort er ook nog een sambal bij, sambal dabu-dabu, ook dat staat in deze blog. Het mooie van vlees voorkoken is …
Wij vinden spruitjes allemaal erg lekker, vooral de versie met gembersiroop en walnoten is favoriet. Hier worden spruitjes op een heel andere manier klaargemaakt, ze worden geroosterd in de oven en daarna als salade gegeten. Het is een salade met een bijzondere smaak, de anijs zorgt hiervoor. De spruitjes krijgen een andere structuur door het …
Nu ik weer gemotiveerd minder aan het eten ben, of in ieder geval gerechten kies die minder calorieën en vetten bevatten, kijk ik anders naar recepten. Dit recept stond in de Volkskrant en had als titel al dat het eten voor lijners is. Nu vind ik “lijnen” een naar woord, maar de strekking is wel …