Café gourmand
We hadden weer eens kookclub, dit was lang geleden. Omdat wij de dag hierna ook Running dinner hadden, hadden we afgesproken om het niet te moeilijk te maken. Uit het boek “Chez Rachel, recepten uit de kleinste keuken van Parijs” van Rachel Khoo, komt dit recept. De basis is een crème pâtissière oftewel banketbakkersroom. Hiermee …