Tonen 2 resultaat(en)
Hoofdgerecht Italiaans Vegetarisch

Risotto met geroosterde tomaat, zoete venkel, krokante tijm, knoflook, vermout, Parmezaan

We wonen nu in een hele fijn buurt en werden uitgenodigd om samen met andere buren te eten (uiteraard op anderhalve meter afstand). We kregen dit fantastische gerecht te eten, reden om het boek van Jamie Oliver, VEG, te kopen. De knoflook rooster je met de tomaten (ik gebruikte vleestomaten) in de oven en knijp …

Hoofdgerecht Vegetarisch

Mediterrane groentenpannenkoeken

De kinderen houden erg van pannenkoeken, ik ben er zelf niet zo’n fan van. Om ze toch eens eens plezier te doen, heeft Roel laatst weer pannenkoeken gebakken. Speciaal voor mij heeft hij deze pannenkoeken gemaakt, ik vond ze erg lekker en meer een maaltijd dan een “gewone” pannenkoek met spek en stroop. Het beslag …