Tarte tatin met courgette
Ik heb een tijdje rustig aan gedaan qua koken en nu heb ik weer inspiratie gekregen in de bibliotheek. Na afloop mijn leesclub bekijk ik meestal nog wat kookboeken of -tijdschriften. Dit recept komt uit de Elle Eten. In het oorspronkelijke recept wordt de taart gemaakt in vier vormen van ∅16 centimeter, maar omdat ik er al veel …