Recepten van Els Laumans
Ik ben dit gerecht gaan maken omdat de foto bij het recept er zo geweldig uitzag. Het is een slank gerecht, met een heerlijke zelfgemaakte chilisaus erbij. De suiker uit het oorspronkelijke recept heb ik vervangen door zoetstof, ook erg lekker. Je kan er nog wat munt-, koriander- en/of basilicumblaadjes indoen, deze had ik helaas …
Het is vandaag heel warm, ik heb zin in iets fris om te eten. Uit de volkskrant komt dit recept van pastasalade. Helaas is het mij niet gelukt om zeekraal of wakeme te kopen in Haven, of het is al een paar dagen uitverkocht of het wordt helemaal niet verkocht. Ik had nog spinazie over …
Dit is mijn 100ste recept sinds ik met beproefderecepten.nl ben begonnen, nu een halfjaar geleden. Ik begon met dagelijks een recept te posten, maar het bleek al snel dat dit een te hoge frequentie was. Nu post ik om de dag een recept en krijgen abonnees op mijn nieuwsbrief dan automatisch een berichtje in de mailbox. …
Het was weer eens tijd om de vriezer na te kijken en ik vond daarin nog een stuk kabeljauwfilet. Garnalen had ik net bij de groothandel gehaald, er lagen nog doperwtjes, uien, knoflook en gedroogde pepertjes heb ik altijd op voorraad en er lag ook nog een pakje surimi in de koelkast. Meestal maak ik …
Nee, het is geen taalfoutje, sushi maki zijn de welbekende sushirolletjes met het zwarte velletje aan de buitenkant. Mees wilde deze graag samen met Sara maken en ik heb alle boodschappen gedaan, grotendeels bij toko Gembira, want dat scheelt aanzienlijk in de prijs. Een kilo sushirijst kost daar bijvoorbeeld € 2,29 terwijl deze bij AH …