Recepten van Els Laumans
Ik kreeg het kookboek van Danny Jansen van 24 Kitchen cadeau van een goede vriendin. Ik heb al twee gerechten uit dit boek gemaakt, waaronder dit gerecht. Helaas kon ik geen grote inktvis krijgen bij de Sligro en ben ik nogal een tijdje bezig geweest met het schoonmaken van 30 kleine inktvisjes. Ik kon geen …
Alle soorten pasta vind ik lekker, dus ook bami. Deze keer had ik Tai Ming Chinese Wok Mie, lekker brede slierten. We doen ons best om een keer per week geen vlees te eten, en op deze manier mis je het vlees ook helemaal niet. En …, het is in een kwartier klaar. Altijd fijn …
Bij mijn regelmatige zoektochten in de bieb in Almere-Stad kwam ik het kookboek “Wagamama noedels”tegen. Voor degenen die Wagama niet kennen, dit is een Aziatisch restaurant waarbij je aan lange tafels aanschuift en kan kiezen voor heerlijke roerbakgerechten. Slechts 1 keer had ik een mindere ervaring, dat was toen een knapperig stukje in mijn roerbak een …