Tag : rode ui

    HomePosts Tagged "rode ui"
26 februari, 2021

Vegetarische zoetzure roerbakschotel

Vegetarische zoetzure roerbakschotel
Posted in : Hoofdgerecht, Oosters, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Elke dag vraagt Roel: “Wat zullen we vandaag eten?”. Een jaar geleden bedacht ik het altijd, want hij was naar zijn werk. Inmiddels is naar zijn werk gaan gewoon op zolder, alles gaat via Microsoft Teams. Zijn kantine is aan onze keukentafel, zijn koffie-/theeapparaat in de keuken, we zijn eigenlijk altijd samen. Dit was eerst
Meer lezen

7 februari, 2021

Pasta met geroosterde bloemkoolroosjes, ansjovis en rozijnen

Pasta met geroosterde bloemkoolroosjes, ansjovis en rozijnen
Posted in : Hoofdgerecht, Italiaans, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Als je mijn blog regelmatig leest, weet je dat ik een prachtige Bosch keukenmachine heb en dat ik regelmatig zelf hiermee pasta maakt. Met dit apparaat kan ik sneller pasta op tafel zetten dan dat ik op en neer naar de Ap kan fietsen. Wij eten veel minder vlees dan vroeger en in dit vegetarische
Meer lezen

22 januari, 2021

Focaccia met spruitjes, walnoten en gekaramelliseerde rode ui

Focaccia met spruitjes, walnoten en gekaramelliseerde rode ui
Posted in : Brood, Hoofdgerecht, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , ,

Ik doe mijn best om zeker 1 keer per week een nieuw gerecht uit te proberen, ik heb al die kookboeken en abonnementen op kooktijdschriften toch niet voor niets! Deze week een combinatie van dingen die ik lekker vind om te eten, leuk om te maken en een mogelijkheid om een paar van mijn keukenapparaten
Meer lezen

11 oktober, 2020

Spaanse stoofpot met linzen

Spaanse stoofpot met linzen
Posted in : Hoofdgerecht, Spaans, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Dit is een heerlijke stoofpot, echt comfortfood én zonder vlees. Roel opperde nog de suggestie om blokjes chorizo uit te bakken voor de smaak, maar die zijn echt niet nodig. Er gaat een grote hoeveelheid gerookte-paprikapoeder in, bijna een heel potje. Grootverpakkingen zijn te koop bij de Sligro en voor wie geen pas heeft: ook
Meer lezen

2 september, 2020

Omgekeerde bladerdeeggroentenpizza

Omgekeerde bladerdeeggroentenpizza
Posted in : Hoofdgerecht, Italiaans, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , ,

Vorige week was er eindelijk weer eens iets te doen op het gebied van voorstellingen in Almere. We zijn naar naar het concert op anderhalve meter in het Ally Amfitheater van Jungle By Night geweest met goede vrienden. Voorafgaand aan dit superleuke concert hebben wij deze pizza bij ze gegeten, uit het boek “Veg” van
Meer lezen

%d bloggers liken dit: