Recepten van Els Laumans
Elke dag vraagt Roel: “Wat zullen we vandaag eten?”. Een jaar geleden bedacht ik het altijd, want hij was naar zijn werk. Inmiddels is naar zijn werk gaan gewoon op zolder, alles gaat via Microsoft Teams. Zijn kantine is aan onze keukentafel, zijn koffie-/theeapparaat in de keuken, we zijn eigenlijk altijd samen. Dit was eerst …
Ik ben onlangs lid geworden van de Facebookpagina Foodbloggers recepten en kwam daar dit recept tegen. Ik houd erg van maaltijdsalades bij de barbecue, zoals bijvoorbeeld pastasalade of aardappelsalade. Deze salade ga ik zeker vaker maken, het heeft een hele bijzondere en lekker smaak. Ik gebruikte een halve komkommer, Fairtrade wijnazijn Kaapse vruchten en gula djawa, Indonesische …