Tag : ricotta

    HomePosts tagged "ricotta"
5 december, 2019

Pasta met verse spinazie, ricotta en pesto

Pasta met verse spinazie, ricotta en pesto
Posted in : Italiaans, Pasta, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , ,

We eten steeds minder vlees tegenwoordig, zeker in pasta- en rijstgerechten mis ik vlees totaal niet. Geïnspireerd door de ravioli con spinaci e ricotta  die je overal vers kunt kopen heb ik dit recept met verse spinazie bedacht. Ik houd erg van verse spinazie en van pesto. De Deen verkocht helaas geen verse pesto, want
Read more

12 april, 2019

Rotolo (pastarol) met geroosterde pompoen, spinazie, ricotta en salieboter

Rotolo (pastarol) met geroosterde pompoen, spinazie, ricotta en salieboter
Posted in : Italiaans, Pasta, Vegetarisch, Voorgerecht on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Een paar maanden geleden las ik delicious.magazine met veel pastarecepten. Zoals de meesten van jullie weten, ben ik gestart met het maken en verkopen van lasagne in Almere. Een van de recepten uit deze delicious. heb ik al gepost, lasagne met paddenstoelen. Ik heb ook dit recept gemaakt, het ziet er prachtig uit en is
Read more

1 augustus, 2017

Currylasagne

Currylasagne
Posted in : Hoofdgerecht, Indiaas, Italiaans, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , ,

Ik heb een nieuw recept bedacht, een combinatie van twee van mijn favoriete recepten, lasagne en curry met bloemkool en linzen. Ik was benieuwd hoe deze twee in fusion zouden smaken. En ik moet zeggen, het was heerlijk! Wij hadden er soepballetjes ingedaan (deze lagen nog in de vriezer), maar dit is helemaal niet nodig.
Read more

19 november, 2016

Ovenschotel met kippendij, prei en komijnpuree

Ovenschotel met kippendij, prei en komijnpuree
Posted in : Hoofdgerecht, Slank on by : Els
Tags: , , , , , , , , , ,

Na een tijdje druk te zijn geweest met onze verhuizing begin ik vandaag weer met regelmatig recepten uit te proberen. Ik ben nog steeds bij de Weight Watchers, het afvallen gaat prima! Deze ovenschotel stond in de Volkskrant, uiteraard met roomboter, slagroom, olie en spek, voor mij uit den boze. Dit is de slanke variant
Read more

14 september, 2016

Varkenshaas met serranoham en ricotta

Varkenshaas met serranoham en ricotta
Posted in : Slank on by : Els
Tags: , , , , , ,

Dit recept komt uit de Volkskrant, ik heb hiervoor gekozen omdat het nog steeds barbecueweer is. Het is erg lekker, alleen jammer dat ik de varkenshaas niet goed genoeg kon dichtbinden, hierdoor was het grootste deel van de ricotta verdwenen. De volgende keer ga ik dit in bakpapier maken, dan blijft de ricotta gewoon in
Read more