Andijviestamppot met een Italiaans tintje
Het was weer erg koud in Nederland, weer tijd voor een stamppot. Nu eens een keer geen boerenkool, maar andijvie! De kippen vinden dit ook nl. erg lekker. Het resultaat was erg lekker, dit ga ik zeker nog een keer maken. Je kan er eventueel nog 2 in stukjes gesneden tomaat op het laatst doorroeren, …