Kip met kokos in bakpapier (en papilotte)
Onlangs was ik in de bieb in Almere Stad, wat hebben ze daar een enorme collectie kookboeken. Ik heb er 3 meegenomen, waaronder “Papillotes, Bakken in een papiertje” van Sandra Mahut. Ik vind pakketjes uit de oven of van de barbecue altijd leuk en verrassend en in dit boek staan meerdere leuke recepten. Ik zal zeker …