Tag : limoen

    HomePosts tagged "limoen"
22 januari, 2020

Zeebaars uit de oven op oosterse wijze

Zeebaars uit de oven op oosterse wijze
Posted in : Hoofdgerecht, Oosters, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Wij waren onlangs aan het winkelen bij de nieuwe werkgever van mijn schoonzoon en zagen daar superverse zeebaarzen in de aanbieding liggen. Ik ben dol op vis, ook als deze nog heel zijn, graatjes vind ik dus niet erg. Roel wel, dus de volgende keer ga de baars voor hem fileren. Nu nog een recept,
Read more

7 januari, 2019

Peruviaanse aardappeltorentjes met kabeljauw, garnaal en Sint Jacobsschelpen

Peruviaanse aardappeltorentjes met kabeljauw, garnaal en Sint Jacobsschelpen
Posted in : Vis, Voorgerecht on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Het is al weer een tijdje geleden dat we een avondje met onze kookclub hebben en daarom des te leuker om weer eens wat moois te koken. Wij koken het voorgerecht en vonden dit mooi uitziende gerecht op de website van de Sligro. Het is een heerlijk gerecht en niet heel moeilijk te maken. Volgens
Read more

5 oktober, 2018

Pekingeendsalade

Pekingeendsalade
Posted in : Gevogelte, Lunchgerecht, Voorgerecht on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Een van mijn favoriete winkels is  de Aziatische supermarkt bij het station in Almere. Je kunt hier heel veel producten krijgen uit Aziatische en Arabische landen en ze hebben zelfs een schap met producten uit de VS. Ook in de diepvries liggen speciale dingen, zoals ontbeende pekingeend, voor slechts € 7,50. Zelf pekingeend maken kost heel
Read more

3 februari, 2018

Inktvis met gewokte oosterse groenten

Inktvis met gewokte oosterse groenten
Posted in : Hoofdgerecht, Indonesisch, Oosters on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ik kreeg het kookboek van Danny Jansen van 24 Kitchen cadeau van een goede vriendin. Ik heb al twee gerechten uit dit boek gemaakt, waaronder dit gerecht. Helaas kon ik geen grote inktvis krijgen bij de Sligro en ben ik nogal een tijdje bezig geweest met het schoonmaken van 30 kleine inktvisjes. Ik kon geen
Read more

15 oktober, 2017

Pad Thai

Pad Thai
Posted in : Gevogelte, Hoofdgerecht, Oosters, Pasta on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tijdens een van mijn bezoeken aan de kookboekenafdeling in de bibliotheek in Almere-Stad kwam ik het kookboek van Ronald Giphart en zijn vrouw Mascha Lammes tegen, “Vurrukkelluk” heet het. Bij het doorbladeren kwam ik dit recept tegen en dezelfde avond hebben we het gegeten. Het is niet moeilijk om te maken en erg lekkur! Het
Read more