Tag : koriander

    HomePosts tagged "koriander"
24 oktober, 2020

Viskoekjes in kerstomaatjessaus

Viskoekjes in kerstomaatjessaus
Posted in : Hoofdgerecht, Mediterraan, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sinds de blikken met tomaat van het merk Mutti bij AH te koop zijn, koop ik geen andere meer. Temeer omdat de tomaten in blik van goedkope merken zijn geplukt met behulp van moderne slavernij. Bij Mutti gebruiken ze geen mankracht, maar machines. Voor wie deze aflevering nog wil zien, klik hier. Dit recept komt
Read more

30 augustus, 2020

Kipdijfilet uit de oven met amandelen en mango

Kipdijfilet uit de oven met amandelen en mango
Posted in : Gevogelte, Kip, Spaans on by : Els
Tags: , , , , , , ,

Onlangs kreeg ik weer een opdracht om het diner voor 8 personen te verzorgen. Deze groep wilde eigenlijk uit eten, maar kon geen restaurant reserveren. En wat is er dan gemakkelijker om mij voor je te laten koken! Ik heb 10 verschillende gerechten gemaakt, waaronder onderstaand recept. Het is een heerlijk zomergerecht van Yvette van
Read more

22 januari, 2020

Zeebaars uit de oven op oosterse wijze

Zeebaars uit de oven op oosterse wijze
Posted in : Hoofdgerecht, Oosters, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Wij waren onlangs aan het winkelen bij de nieuwe werkgever van mijn schoonzoon en zagen daar superverse zeebaarzen in de aanbieding liggen. Ik ben dol op vis, ook als deze nog heel zijn, graatjes vind ik dus niet erg. Roel wel, dus de volgende keer ga de baars voor hem fileren. Nu nog een recept,
Read more

15 augustus, 2019

Oosterse salade met taugé, lente-ui, komkommer en sesamzaad

Oosterse salade met taugé, lente-ui, komkommer en sesamzaad
Posted in : Bijgerecht, Oosters, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , ,

Bij een van mijn favoriete supermarkten, Amazing Oriental Almere, is de taugé vers én goedkoop, ik kocht laatst een grote zak voor € 0,59. Ik maakte ermee deze heerlijke salade voor bij oosterse gerechten. Door de taugé eerst 2 minuten in kokend water te laten staan, gaat de ergste rauwheid eraf en blijft de taugé
Read more

8 april, 2019

Mediterrane lamspiesjes

Mediterrane lamspiesjes
Posted in : Bijgerecht, Mediterraan, Tapas, Vlees on by : Els
Tags: , , , , , , , , , ,

Dit is een recept dat ik in augustus 2016 al heb gemaakt en nooit heb gepost. Waarschijnlijk omdat de foto niet al te best is. Dankzij Lyla kan ik nu makkelijker op mijn telefoon foto’s bewerken en zo lijkt het toch nog ergens op. Via de facebookpagina van delicious.magazine kwam dit recept langs met lamsbout.
Read more

%d bloggers liken dit: