Tag : koriander

    HomePosts tagged "koriander"
15 augustus, 2019

Oosterse salade met taugé, lente-ui, komkommer en sesamzaad

Oosterse salade met taugé, lente-ui, komkommer en sesamzaad
Posted in : Bijgerecht, Oosters, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , ,

Bij een van mijn favoriete supermarkten, Amazing Oriental Almere, is de taugé vers én goedkoop, ik kocht laatst een grote zak voor € 0,59. Ik maakte ermee deze heerlijke salade voor bij oosterse gerechten. Door de taugé eerst 2 minuten in kokend water te laten staan, gaat de ergste rauwheid eraf en blijft de taugé
Read more

8 april, 2019

Mediterrane lamspiesjes

Mediterrane lamspiesjes
Posted in : Bijgerecht, Mediterraan, Tapas, Vlees on by : Els
Tags: , , , , , , , , , ,

Dit is een recept dat ik in augustus 2016 al heb gemaakt en nooit heb gepost. Waarschijnlijk omdat de foto niet al te best is. Dankzij Lyla kan ik nu makkelijker op mijn telefoon foto’s bewerken en zo lijkt het toch nog ergens op. Via de facebookpagina van delicious.magazine kwam dit recept langs met lamsbout.
Read more

13 januari, 2019

Chinees gestoofd lamsvlees

Chinees gestoofd lamsvlees
Posted in : Hoofdgerecht, Oosters, Vlees on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Om een beetje in de Chinese sfeer te blijven nog een recept uit “Thuis in China”. Dit is een heel lekker, echt Chinees recept voor lamsvlees. Het zachte vlees heeft een kruidige en zoete smaak. Het wordt het allerlekkerst als je het heel lang laat sudderen, volgens het recept 2 uur, maar bij mij heeft
Read more

14 november, 2018

Thaise erwtensoep

Thaise erwtensoep
Posted in : Lunchgerecht, Oosters, Slank, Vegetarisch, Voorgerecht on by : Els
Tags: , , , , , , , , ,

Men neme een verspakket erwtensoep en dan? Varkenskrabbetjes of speklapjes is geen optie, kipfilet eet ik al veel, dus een vegetarische versie dan maar! Gewoon erwtensoep zonder vlees leek mij erg saai en gelukkig bieden de Jonnie Boer kruidenmixen dan uitkomst. Ik had nog 2 potjes Thaise green curry staan, dus deze werd het, samen
Read more

5 oktober, 2018

Pekingeendsalade

Pekingeendsalade
Posted in : Gevogelte, Lunchgerecht, Voorgerecht on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Een van mijn favoriete winkels is  de Aziatische supermarkt bij het station in Almere. Je kunt hier heel veel producten krijgen uit Aziatische en Arabische landen en ze hebben zelfs een schap met producten uit de VS. Ook in de diepvries liggen speciale dingen, zoals ontbeende pekingeend, voor slechts € 7,50. Zelf pekingeend maken kost heel
Read more