Tonen 181 resultaat(en)
Hoofdgerecht vegan Vegetarisch Weight Watchers (WW)

Volkorenpasta puttanesca

We hadden mooie volkorenpasta meegenomen uit Italië, tijd om er iets mee te maken. Uit het boek “Flavour” van Yotam Ottolengi komt dit superlekkere recept. Het is niet veel werk en het is echt een smaakexplosie. Je gebruikt maar 1 pan, de pasta gaart in dezelfde pan waarin je de rest van de ingrediënten bakt, …

vegan

Vegan Middenoosters stoofpotje met kikkererwten, aubergine en tahinsaus

Donderdag 15 september was ik bij de Kookboekenparade in De Nieuwe Bibliotheek, erg leuk. De kookboekenschrijvers Sharon de Miranda en Jigal krant waren er om te vertellen over hun nieuwste boeken. Sharon kookt op dit moment in haar restaurant op de Floriade alleen met lokale producten en Jigal heeft een boek geschreven over de veganistische …

Bijgerecht Vis Weight Watchers (WW)

Salade van geroosterde sugersnaps en sperziebonen met tonijndressing

Nu het zo warm is, eten we het liefst een salade. Deze salade staat in de Foodies van deze maand, maar was gemaakt met mayonaise, altijd lekker, maar ook vet. Ik heb de dressing aangepast en het is zo lekker, dat onze gasten geen idee hadden dat er geen mayo in zat. Deze salade is …

Spaans Voorgerecht Weight Watchers (WW)

Pittige groene gazpacho

Hoera, ik ben weer blij, een nieuwe accessoire voor mijn Bosch Optimum is binnen. Het is een grote blender, wat zou ik er eens mee gaan maken? Met dit warme weer is een koud soepje altijd lekker. In de Allerhande staat een recept voor een snelle groene gazpacho, uiteraard zou ik als blogger van Beproefde …

Hoofdgerecht Kip Oosters Weight Watchers (WW)

Roerbak met kip en sobanoedels

Noedels: altijd lekker, bij ons thuis veel gegeten (vooral door mijn gezinsleden) in de vorm van bamisoep. Sinds kort heb ik sobanoedels ontdekt, een Japanse variant, gemaakt van boekweitmeel. Dit recept komt uit de Foodies van juni 2022 en past uitstekend in mijn WW-programma. Je kunt de kip vervangen door vegetarische kipstukjes en de kippenbouillon …

%d bloggers liken dit: