Recepten van Els Laumans
Dankzij een jagende vriend hadden wij nog een hazenrug in de vriezer liggen. Vroeger maakte de moeder van Roel dit op de klassieke manier met feestdagen klaar. Nu hebben we dit recept gebruikt, het was erg lekker, met dank aan Hans! Het spruitjesseizoen is weer begonnen, dus een stamppotje met spruitjes uit de oven maakte …
Altijd lekker, een broodje shoarma, vooral vroeger, als we laat uit de stad kwamen en nog zin hadden in iets vettigs. Deze shoarma is een stuk verantwoorder, zonder vlees en met een slank knoflooksausje erbij. Oesterzwammen houden een stevige structuur en voelen “vlezig” in de mond. Als je niet zoals ik over een goed gevulde …
Mijn Weight Watcherscoach was jarig en zij trakteerde op appeltaart. De hele taart heeft 21 Smartpoints, dus als je de taart in zes stukken deelt, heb je een hele grote punt met maar 3 Smartpoints! Een instructiefilmpje is hier te vinden, een leuk videokanaal van de coach uit Almere Stad. Ik was helaas vergeten om …
Toen wij de laatste keer bij Bakboord aten, kregen we een heel mooie amuse in een hoorntje. Uiteraard wil ik deze ook graag zelf een keer gaan maken en heb ik bij de Kijkshop voor € 12 een stroopwafelijzer gekocht. In de bibliotheek kwam ik onlangs het boek “De wereld van de stroopwafel” tegen, een …
Dit jaar is het programma van de WeightWatchers wat aangepast en dit heeft als voordeel dat we wekelijks weer nieuwe recepten krijgen. In het eerste boekje stond een cheesecake uit een glas. In een stuk cheesecake zit normaal 13 punten (ik mag er 30 op een dag), in het recept van het boekje zijn dit 4 …