Tag : jalapeñopeper

    HomePosts tagged "jalapeñopeper"
21 november, 2019

Mosselen met spruitjes, prei, jalapeño en bier

Mosselen met spruitjes, prei, jalapeño en bier
Posted in : Hoofdgerecht, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , ,

De “r” van spruitjes zit in de maand, dit is een van mijn lievelingsgroenten. Ik weet dat veel mensen ervan gruwelen en ik vind het mijn hele leven al lekker, ook toen de spruitjes nog echt bitter waren. In de Volkskrant stond een recept met deze groene kogeltjes met nog een ander lievelingsproduct, te weten
Read more

13 september, 2018

Zelfgemaakte tomatenketchup

Zelfgemaakte tomatenketchup
Posted in : Bijgerecht, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Ik las laatst dat tomatenketchup niet moeilijk is om te maken. De tomaten waren erg goedkoop, € 1 voor 2 kilo, dus het werd tijd om een recept te zoeken en ketchup te maken. Helaas had ik niet genoeg potten, dus op naar de Action. Mooie potten gekocht, maar helaas, goedkoop is duurkoop! De potten
Read more

26 juni, 2017

Aspergepasta met paddenstoelen en asperge-muntpesto

Aspergepasta met paddenstoelen en asperge-muntpesto
Posted in : Hoofdgerecht, Italiaans, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Zoals de volgers van mijn blog al weten, snuffel ik regelmatig in de bibliotheek naar boeken met inspirerende recepten. Deze keer kwam ik een kookboek van Oprah Winfrey , “Oprah’s favoriete recepten” tegen. Net als ikzelf is zij haar hele leven al bezig met de strijd tegen de overtollige kilo’s. En ook is zij door
Read more

26 september, 2016

Picadillo (gehaktschotel met paprika)

Picadillo (gehaktschotel met paprika)
Posted in : Slank on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Dit gerecht uit Midden-Amerika is voedzaam en heerlijk van smaak. Het gaf mij wel wat werk, want om een of andere reden is er geen tartaar bij de Jumbo te koop en ik had geen zin om naar AH te fietsen. Gelukkig heb ik op mijn keukenmachine ook een gehaktmolen, hier heb ik zelf half-om-halftartaar
Read more

11 september, 2016

Vispakketjes Mexicaanse stijl

Vispakketjes Mexicaanse stijl
Posted in : Slank on by : Els
Tags: , , , , , , , , ,

Na 5 dagen Sevilla heb ik besloten dat het tijd is om (weer eens) af te vallen. Het lopen wordt lastiger, conditie slecht, dus: tijd om me weer aan te sluiten bij de Weight Watchers. In het verleden heb ik hier altijd een goed resultaat mee behaald, alleen het vasthouden aan de gewoontes blijft moeilijk.
Read more