Aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto
Bij het 22dinner van Pien was ook een vegetariër te gast, dus was het handig om voor de soep ook een vegetarisch recept te kiezen. Het werd dit recept uit de Delicious., een variatie op een recept van Ottolenghi. Het was wel een gedoe om de aardperen te krijgen, als ik ze ergens zag liggen dan …