Recepten van Els Laumans
Al een week ligt het boek “Meer dan 80 spannende salades” open op onze eettafel, onderstaand recept wil Roel graag maken. Gisteren was het dan zover en inderdaad: erg lekker! Tijdens het maken van de tapenade leek de hoeveel olijven veel te veel, maar het was juist precies in balans met de rest van de …
Het is al weer een tijdje geleden dat we een avondje met onze kookclub hebben en daarom des te leuker om weer eens wat moois te koken. Wij koken het voorgerecht en vonden dit mooi uitziende gerecht op de website van de Sligro. Het is een heerlijk gerecht en niet heel moeilijk te maken. Volgens …
Lang leven mijn levenslange strijd tegen de kilo’s, maar niet heus. Ik ben weer terug voor de tigste keer bij de WW en doe mijn best om weer ietsje dunner te worden. Moeilijk hoor, want koken en lekker eten is mijn lust en mijn leven. Gelukkig is het programma weer iets aangepast, hierdoor mag ik …
De laatste tijd eten niet zoveel aardappelen, jammer, want ze passen goed in mijn nieuwe eetstijl. Ik bedacht naar aanleiding van een aantal andere recepten deze ovenschotel. Wij aten er lamsrack bij, maar ook zonder vlees is het een prima hoofdgerecht. De Spaanse peper maakt het lekker pittig en door de zuivelspread heeft het een …
Een van de dingen die ik altijd met mijn leesclub doe, is het lezen van de Start!-krant. Deze krant verschijnt 10 keer per jaar en hierin staat het nieuws van de afgelopen maand in eenvoudige taal. Bij deze krant horen vragen, zodat mijn leesclubleden ook aan begrijpend lezen kunnen werken. Op de achterzijde van de …