Frittata met geroosterde paprika
Voor mensen die, net als ik, wat kilootjes kwijt moeten raken, is dit een heerlijk en voedzaam lunchgerecht. Frittata is Italiaans voor omelet en deze omelet is lekker van smaak, met veel groenten, ziet er mooi uit en is redelijk snel klaar. Als je net als op de foto een mooi bruin omelet/frittata wilt hebben, …
