Tonen 1 resultaat(en)
www.beproefderecepten.nl
Hoofdgerecht Vlees

Gestoofd rundvlees met garam massala, raapstelen en Leffe Blond

Ik heb mezelf laatst verwend met een sousvide en een vacumeerapparaat. De sousvide heb ik gebruikt om deze stoofschotel te maken, je hebt er geen omkijken naar. Uiteraard kan je het ook op de laagste stand van het fornuis of op 100°C in de oven laten garen. Het rundvlees heb ik bij onze marktslager, Eddy …

%d bloggers liken dit: