Recepten van Els Laumans
Als je een ijsmachine hebt, moet je hem ook gebruiken, is het motto van vandaag. In de Foodies van juli 2020 staat dit best wel bewerkelijke recept met zelfgemaakte meringues en lemon curd. Als je hetzelfde effect wil krijgen, kun je ook kant-en-klare meringues, lemon curd en vanilleroomijs kopen, maar dat is mijn eer te …
Uit het boekje bij de WeightWatchersbakvorm heb ik dit recept gemaakt. Het handige van de vorm is dat de taart al in acht stukken wordt verdeeld en dat de taart er gemakkelijk uit te halen is. Het is niet moeilijk om te maken en ter afwisseling iets zoets is ook wel fijn. Doordat je alleen …
Hier weer eens een uitgebreid en luxe recept, want … kookclubtijd! Hoewel het nu niet echt wildtijd is, je kan altijd wild uit de diepvries kopen. De hertenfilet was erg duur bij de Sligro, wel € 55 per kilo, dus heeft Albert het bij ons thuisbezorgd voor € 32 per kilo, dat scheelt toch weer. …