Tonen 48 resultaat(en)
Hoofdgerecht Slank Vegetarisch Weight Watchers (WW)

Bloemkoolbodemquiche met Thaise roerbakgroente en kokosmelk (light!)

Eindelijk heb ik de moed weer weten op te vatten om te zorgen dat ik weer wat kilo’s ga kwijtraken! Door de coronacrisis met thuiswerkende man, geen WW-bijeenkomsten die open zijn en sowieso algehele malaise zat de klad er weer behoorlijk in. Sinds een paar weken zijn er weer WW-bijeenkomsten in Almere. Voor wie niet …

Italiaans Wild

Pappardelle con sugo di lepre (brede pasta met hazensaus)

Gelukkig en gezond 2022 allemaal! Happy New Year Fireworks Stickerfrom Happy New Year Stickers Een van onze vrienden jaagt af en toe en soms zijn wij dan de gelukkige ontvangers van een haas. Hij is slager en maakt ook alles voor ons schoon, hoe luxe. Uiteraard is het zielig om een dier dood te maken, …

Hoofdgerecht Lunchgerecht Mediterraan Vegetarisch

Gebakken bloemkoolrijst met krokante chili-eieren

Heb je een keertje zin om snel te kunnen eten na als dat uitgebreide koken met de kerst? Dan is dit gerecht een aanrader. Het is zeer smaakvol, vegetarisch en simpel om te maken. Vroeger at ik nauwelijks bloemkool, waarschijnlijk omdat wij in Nederland alles tot pap gaarkoken. Nu vind ik het superlekker in een …

Kerst Vegetarisch Voorgerecht

Schnitzels van puntpaprika

Altijd leuk zo’n kerstcadeau dat je van je baas zelf mag uitzoeken. Deze kerst zijn dit natuurlijk weer kookboeken, waaronder Flavour van Ottolenghi. Roel kookte uit dit boek een superlekker alternatief voor schnitzels gemaakt van vlees, namelijk van puntpaprika’s. Het is wel een werkje, je moet de tijd nemen om het maken, maar het resultaat …

%d bloggers liken dit: