Tag : eieren

    HomePosts tagged "eieren"
21 september, 2020

Treacle Pudding met custard

Treacle Pudding met custard
Posted in : Nagerecht, Stoomoven, Zoet on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Deze keer twee recepten tegelijk! Tijdens de workshop “Koken met de stoomoven” maakten andere cursisten dit heerlijke gerecht. Treacle Pudding is een gestoomde cake en wordt niet in de oven gebakken. De cake is daardoor heerlijk smeuïg. Je kunt de cake ook in de oven bakken, dek de cake dan niet af en bak de
Read more

27 maart, 2020

Hartige Italiaanse paastaart met spinazie, courgette, ricotta en eieren

Hartige Italiaanse paastaart met spinazie, courgette, ricotta en eieren
Posted in : Feestelijk, Hoofdgerecht, Italiaans, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , ,

Hoewel het dit jaar er waarschijnlijk niet inzit dat we samen Pasen gaan vieren, vond ik het toch leuk om dit recept uit de nieuwste Allerhande uit te proberen. Spinazie en ricotta zijn geliefde ingrediënten om te combineren en we hadden ook nogal wat verse eitjes van onze 3 kippetje op voorraad. Altijd handig als
Read more

4 februari, 2020

Ouderwets lekkere gevulde eitjes

Ouderwets lekkere gevulde eitjes
Posted in : Feestelijk, Snack, Tapas, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , ,

Bij een borrel mogen wat mij betreft nooit hapjes ontbreken, helaas zijn deze vaak vol met calorieën door al het vet dat erin zit. In deze eitjes heb ik weinig vet gebruikt. Ze zijn supermakkelijk om te maken en ze happen lekker weg. In plaats van boter, crème fraîche, slagroom en dergelijke heb ik Friteslijn
Read more

25 januari, 2020

Zuurkoolquiche met zalm en lente-ui

Zuurkoolquiche met zalm en lente-ui
Posted in : Hoofdgerecht, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , ,

Uit de delicious. komt dit recept voor een heerlijke hartige taart. Wij houden van zuurkool, maar onze Mees niet en daarom eten we het eigenlijk nooit. Jammer! Maar gelukkig eet hij ook nog wel een elders en was er gelegenheid voor ons om dit recept uit te proberen. Ik heb het met verse zalmfilet gemaakt,
Read more

28 november, 2019

Poké bowls

Poké bowls
Posted in : Fusion, Hoofdgerecht, Kip, Vegetarisch, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ik mocht laatst voor de 60e verjaardag van een hele goede vriend het eten verzorgen. Omdat ik zelf ook gast was, heb ik in overleg met hem gekozen om poké bowls te maken. Een gezonde en lekkere maaltijd, met voor elk wat wils. Om het logistiek eenvoudiger te maken voor de gasten, mijn hulpploeg en
Read more

%d bloggers liken dit: