Recepten van Els Laumans
Dankzij een jagende vriend hadden wij nog een hazenrug in de vriezer liggen. Vroeger maakte de moeder van Roel dit op de klassieke manier met feestdagen klaar. Nu hebben we dit recept gebruikt, het was erg lekker, met dank aan Hans! Het spruitjesseizoen is weer begonnen, dus een stamppotje met spruitjes uit de oven maakte …
Uit een van mijn favoriete kookboeken, “Aan tafel in Toscane” (ISBN 9789054260998) komt dit recept voor een smeuïge appeltaart. Ik snoep helemaal niet meer, maar ik mag wel weer een etentje bij mensen thuis verzorgen en zij houden wel van zoet! Dit is een heel ander soort appeltaart dan de taart van mijn oma Verhagen, …
Ik volg op Instagram het account van Weight Watchers (https://www.instagram.com/ww/), hier komen af en toe leuke recepten voorbij. Het enige lastige is dat ik alles moet omrekenen. Zo had ik bijvoorbeeld totaal geen idee hoeveel 2½ cups broccoli is. In dit recept is alles naar de Nederlandse hoeveelheden omgerekend. Ik heb zelf voor een luxe …
Onlangs hadden wij voor het eerst sinds 3! jaar weer een kookclub en het was weer vanouds lekker en gezellig. Wij waren gastheer en -vrouw en dan is het gebruikelijk dat je voor het hoofdgerecht zorgt en voor een aantal amuses. Het blijft altijd een uitdaging om dit binnen mijn WeightWatchersprogramma te doen, maar ook …
Gelukkig en gezond 2022 allemaal! Happy New Year Fireworks Stickerfrom Happy New Year Stickers Een van onze vrienden jaagt af en toe en soms zijn wij dan de gelukkige ontvangers van een haas. Hij is slager en maakt ook alles voor ons schoon, hoe luxe. Uiteraard is het zielig om een dier dood te maken, …