Tag : dragon

    HomePosts tagged "dragon"
10 december, 2019

Zalmfilet met romige vermouth/dragonsaus en spinazie

Zalmfilet met romige vermouth/dragonsaus en spinazie
Posted in : Feestelijk, Hoofdgerecht, Vis, Voorgerecht on by : Els
Tags: , , , , , , , , ,

Het inlezen voor het kerstmenu is begonnen en vanavond heb ik een recept met zalm uit de Volkskrant gemaakt. Na het testen lijkt mij het lekkerst om dit met Kerstmis als voorgerecht te maken. Dragon blijkt iedere keer weer een droppige touch in een recept. Ik beken dat ik een een roomboterangst heb, “boter maakt
Read more

17 maart, 2019

Lasagne salmone e spinaci (met 2 soorten zalm en spinazieroomsaus)

Lasagne salmone e spinaci (met 2 soorten zalm en spinazieroomsaus)
Posted in : Hoofdgerecht, Italiaans, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Als derde in de reeks “lasagne” deze keer een heerlijk romige vislasagne. Trouwens, weten jullie dat lasagna 1 vel pasta is en dat dus je voor alle gerechten het meervoud moet gebruiken, dus lasagne? In Amerika doen ze dat niet, daar noemen ze het lasagna. Rare jongens, die Amerikanen… Ook deze lasagne is via www.lasagnewhatelse.nl
Read more

5 februari, 2018

Zuurkoolstamppot met paddenstoelen

Zuurkoolstamppot met paddenstoelen
Posted in : Hoofdgerecht, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , ,

Zuurkool vind ik altijd erg lekker, maar ik eet het niet zo vaak omdat Mees er niet van houdt. Als ik de mogelijkheid heb, dan maak ik het voor ons tweeën klaar. Toen ik boodschappen ging doen, zag ik bij de receptenkaarten bij AH dit recept. Ik heb het klaargemaakt met (dure) paddenstoelen voor pasta,
Read more

23 december, 2015

Aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto

Aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto
Posted in : Lunchgerecht, Vegetarisch, Voorgerecht on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Bij het 22dinner van Pien was ook een vegetariër te gast, dus was het handig om voor de soep ook een vegetarisch recept te kiezen. Het werd dit recept uit de Delicious., een variatie op een recept van Ottolenghi. Het was wel een gedoe om de aardperen te krijgen, als ik ze ergens zag liggen dan
Read more

11 november, 2015

Zalmforelfiletrolletjes met tomaat en olijven

Zalmforelfiletrolletjes met tomaat en olijven
Posted in : Hoofdgerecht, Italiaans, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , ,

Een van mijn alleroudste kookboeken is Pizza’s en Pasta en de fijne Italiaanse keuken van Renato Rudatis uit 1988. Alle blaadjes liggen los, zo vaak heb ik erin gekeken. Dit is een van de recepten die ik regelmatig heb gemaakt. Het fijne van dit recept is dat je het van tevoren kan bereiden en als
Read more