Tag : crème fraîche

    HomePosts tagged "crème fraîche"
17 maart, 2019

Lasagne salmone e spinaci (met 2 soorten zalm en spinazieroomsaus)

Lasagne salmone e spinaci (met 2 soorten zalm en spinazieroomsaus)
Posted in : Hoofdgerecht, Italiaans, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Als derde in de reeks “lasagne” deze keer een heerlijk romige vislasagne. Trouwens, weten jullie dat lasagna 1 vel pasta is en dat dus je voor alle gerechten het meervoud moet gebruiken, dus lasagne? In Amerika doen ze dat niet, daar noemen ze het lasagna. Rare jongens, die Amerikanen… Ook deze lasagne is via www.lasagnewhatelse.nl
Read more

22 januari, 2018

Zuurkoolquiche met tartaar en appel

Zuurkoolquiche met tartaar en appel
Posted in : Hoofdgerecht, Vlees on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Ik had nog een restje zuurkool in de koelkast liggen en de Jazzappels waren bij Appie in de bonus. Ik ben op zoek gegaan naar een lekker recept, het is deze overheerlijke quiche geworden. Aantal personen 4 Ingrediënten 300 gram bloem 150 gram boter snuf zout 1 ei 2-3 eetlepels koud water 500 gram zuurkool
Read more

14 juli, 2016

Flamiche (preitaart(jes))

Flamiche (preitaart(jes))
Posted in : Bijgerecht, Lunchgerecht, Snack, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , ,

Gisteren kwamen de cursisten Nederlands bij mij thuis de laatste schooldag vieren en iedereen nam iets lekkers te eten en te drinken mee. Heerlijke gerechten, waaronder loempia’s, samosa’s (lekker pittig, Glenn!), pavlova, pasteitjes, omgekeerd eten uit Jordanië, kokostaart, Russische groentensalade, zalmsalade en het was allemaal even lekker! En het was ook erg gezellig, dit doen we nog een keertje
Read more

10 februari, 2016

Spaghetti en courgetti met gerookte vis

Spaghetti en courgetti met gerookte vis
Posted in : Hoofdgerecht, Pasta, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , ,

Een variatie op het recept Spaghetti met courgette en gerookte zalm is onderstaand recept, waarbij ik mijn Spirali-apparaat weer eens kon gebruiken, of liever gezegd, Sara en Mees mochten het deze keer doen. Ik had ook nog  gerookte forel in huis, een mooie aanvulling op de gerookte zalm. Doordat ik courgetti heb gebruikt, is dit gerecht makkelijker
Read more

21 januari, 2016

Kip tandoori

Kip tandoori
Posted in : Gevogelte, Hoofdgerecht, Oosters on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Deze week verraste Mees ons door een keer voor ons te willen koken. Deze keer dus een door hem beproefd recept, in plaats van door mij! Hij maakte kip tandoori, niet met een Honig of Knorr pakje, maar met zelfgemixte kruiden. Samen met Remsey heeft hij alles gesneden en gebakken en het resultaat was een
Read more