Tag : citroensap

    HomePosts Tagged "citroensap"
18 mei, 2021

Oepsiesalade met venkel, rucola, bacon en andere restjes

Oepsiesalade met venkel, rucola, bacon en andere restjes
Posted in : Bijgerecht, Hoofdgerecht, Salade on by : Els
Tags: , , , , , , , , ,

Zoals ik onlangs al vertelde was ik vergeten om de in de oven geroosterde venkel bij mijn bistecca alla fiorentina te serveren. Het was heerlijk weer, dus verzon ik deze salade met allerlei restjes die ik nog in de koelkast vond, zoals een half zakje rucola en veldsla die nodig op moesten, een aangebroken pakje
Meer lezen

15 mei, 2021

Supersnelle mayonaise met de staafmixer

Supersnelle mayonaise met de staafmixer
Posted in : Bijgerecht on by : Els
Tags: , , , ,

Ik eet nauwelijks mayonaise, maar bijvoorbeeld bij de bistecca alla fiorentina met frietjes vind ik vooral zelfgemaakt mayonaise erg lekker. Ik heb het al regelmatig gemaakt en zag dat dit recept nog niet in mijn archief zit. Bij deze dus wel! Het kost je maar 5 minuten als je een staafmixer gebruikt en het is
Meer lezen

7 mei, 2021

Orzo met gehaktballetjes in tomatensaus

Orzo met gehaktballetjes in tomatensaus
Posted in : Hoofdgerecht, Mediterraan, Vlees on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Orzo of riso zijn pastasoorten die eruit zien als rijst, maar toch echt pasta zijn. Het is lekker in de soep, maar je kunt er ook dit eenvoudige en superlekkere eenpansgerecht mee maken.  Orzo en riso zijn allebei bij AH te koop. Je maakt de gehaktballetjes door de worsten uit te knijpen. Dit scheelt veel
Meer lezen

21 maart, 2021

Sateh blumkol (saté van bloemkool)

Sateh blumkol (saté van bloemkool)
Posted in : Barbecue, Bijgerecht, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , ,

In het kader van de week zonder vlees en omdat het vandaag de eerste dag van de lente is, ben ik op zoek gegaan naar een sateetje zonder vlees als bijlage bij de rijsttafel die ik met de bumbu’s van Samasaya heb gemaakt, ook zonder allemaal zonder vlees. Samasaya is door Lonny Gerungan ontwikkeld en
Meer lezen

27 augustus, 2020

Parelgortsalade met gegrilde perzik en paranoten

Parelgortsalade met gegrilde perzik en paranoten
Posted in : Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Dit recept heb ik gemaakt omdat ik nog wilde perziken had liggen die op moesten worden gemaakt en omdat ik een grote zak paranoten bij de Lidl had gekocht. Het oorspronkelijke recept is met farro, een graansoort uit Italië. Parelgort is verkrijgbaar als vluggort en staat bij AH bij de maïzena e.d. Het is al
Meer lezen

%d bloggers liken dit: