Tag : citroen

    HomePosts Tagged "citroen"
24 juni, 2021

Frisse aardbeientiramisù met limoncello, ricotta en cantuccini

Frisse aardbeientiramisù met limoncello, ricotta en cantuccini
Posted in : Italiaans, Nagerecht on by : Els
Tags: , , , , , ,

Als je een echt zomers en fris dessert zoekt dat ook nog eens eenvoudig te maken is, maak dan deze glaasjes! Zoals de meeste van jullie weten, maak ik ook zelf limoncello en ik vind het leuk om dit niet alleen bij het dessert te drinken, maar om het ook te gebruiken in het gerecht.
Meer lezen

18 mei, 2021

Oepsiesalade met venkel, rucola, bacon en andere restjes

Oepsiesalade met venkel, rucola, bacon en andere restjes
Posted in : Bijgerecht, Hoofdgerecht, Salade on by : Els
Tags: , , , , , , , , ,

Zoals ik onlangs al vertelde was ik vergeten om de in de oven geroosterde venkel bij mijn bistecca alla fiorentina te serveren. Het was heerlijk weer, dus verzon ik deze salade met allerlei restjes die ik nog in de koelkast vond, zoals een half zakje rucola en veldsla die nodig op moesten, een aangebroken pakje
Meer lezen

7 mei, 2021

Orzo met gehaktballetjes in tomatensaus

Orzo met gehaktballetjes in tomatensaus
Posted in : Hoofdgerecht, Mediterraan, Vlees on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Orzo of riso zijn pastasoorten die eruit zien als rijst, maar toch echt pasta zijn. Het is lekker in de soep, maar je kunt er ook dit eenvoudige en superlekkere eenpansgerecht mee maken.  Orzo en riso zijn allebei bij AH te koop. Je maakt de gehaktballetjes door de worsten uit te knijpen. Dit scheelt veel
Meer lezen

9 februari, 2021

Gravad lachs (gemarineerde zalm) met limoncello

Gravad lachs (gemarineerde zalm) met limoncello
Posted in : Vis, Voorgerecht on by : Els
Tags: , , , , , , ,

Als ik aan Italië denk, denk ik onder ander aan pasta én limoncello. De limoncello maak ik regelmatig zelf met een basis van 96% alcohol. Dit is nodig om een mooie troebele limoncello te krijgen. Gebruik je wodka, dan blijft de limoncello helder. Onlangs heb ik 7 liter limoncello gemaakt, we kunnen voorlopig voort en
Meer lezen

10 januari, 2021

Pittige rundergehakt-zilvervliesrijstballetjes in tomaten-champignonsaus

Pittige rundergehakt-zilvervliesrijstballetjes in tomaten-champignonsaus
Posted in : Hoofdgerecht, Mediterraan, Vlees on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Hoewel ik op dit moment niet echt druk aan betaald werken doe, besteed ik nog wel veel tijd aan mijn vrijwilligerswerk. Ik ben namelijk al 7 jaar taalvrijwilliger en help Nederlandse mensen en anderstaligen met het verbeteren van de Nederlandse taal en ik doe dit met heel veel plezier. Van de bibliotheek in Almere mocht
Meer lezen

%d bloggers liken dit: