Tag : chilivlokken

    HomePosts tagged "chilivlokken"
28 november, 2019

Poké bowls

Poké bowls
Posted in : Fusion, Hoofdgerecht, Kip, Vegetarisch, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ik mocht laatst voor de 60e verjaardag van een hele goede vriend het eten verzorgen. Omdat ik zelf ook gast was, heb ik in overleg met hem gekozen om poké bowls te maken. Een gezonde en lekkere maaltijd, met voor elk wat wils. Om het logistiek eenvoudiger te maken voor de gasten, mijn hulpploeg en
Read more

12 april, 2019

Rotolo (pastarol) met geroosterde pompoen, spinazie, ricotta en salieboter

Rotolo (pastarol) met geroosterde pompoen, spinazie, ricotta en salieboter
Posted in : Italiaans, Pasta, Vegetarisch, Voorgerecht on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Een paar maanden geleden las ik delicious.magazine met veel pastarecepten. Zoals de meesten van jullie weten, ben ik gestart met het maken en verkopen van lasagne in Almere. Een van de recepten uit deze delicious. heb ik al gepost, lasagne met paddenstoelen. Ik heb ook dit recept gemaakt, het ziet er prachtig uit en is
Read more

16 januari, 2018

Courgette- en zoete-aardappelspaghetti uit de oven

Courgette- en zoete-aardappelspaghetti uit de oven
Posted in : Bijgerecht, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Wat eten we bij de kalkoen deze kerst? We hebben nog nooit zelf kalkoen gemaakt, omdat onze ervaringen met een hele kalkoen niet je-van-het zijn. Onze poelier op de markt in Almere, Hans van den Bor, vertelde dat zij een gevulde kalkoen in braadzak konden leveren die niet kan mislukken. We hebben er eentje van
Read more

5 december, 2016

Bloemkoolsalade met kikkererwten en rauwe courgette

Bloemkoolsalade met kikkererwten en rauwe courgette
Posted in : Bijgerecht, Oosters on by : Els
Tags: , , , , , , , ,

Ik had nog een bloemkool liggen, gekocht om een curry te maken. Nu heb ik de laatste tijd al vaak bloemkoolcurry gegeten en ik had kip-champignonragout op het menu, dus is het een bloemkoolsalade gemaakt. Op internet heb ik inspiratie opgedaan voor deze salade, slechts 3 Smartpoint per persoon. De pul biber (te koop bij
Read more

5 januari, 2016

Spaghetti met linzenragout

Spaghetti met linzenragout
Posted in : Hoofdgerecht, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , ,

Ik houd erg van linzen en ik vind het ook belangrijk om niet elke dag vlees te eten, dit is beter voor het milieu. Uit het al eerder in mijn blog genoemde boek “La dolce vita” van Tessa Kiros komt dit recept, simpel om te maken. Het resultaat is een heerlijke pasta, waarbij je het
Read more