Tag : bloem

    HomePosts tagged "bloem"
17 april, 2020

Pide met komkommer-yoghurtsaus en salade

Pide met komkommer-yoghurtsaus en salade
Posted in : Hoofdgerecht, Lunchgerecht, Mediterraan, Vlees on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

In deze tijden is er op televisie momenteel alleen nog maar coronagerelateerd nieuws (wat als dit …) en verder is het komkommertijd. Een leuke link naar dit recept, want er zit komkommer-yoghurtsaus bij, beter bekend als tzatziki in het Grieks of cacik. Wij zaten laatst naar het programma Binnenstebuiten te kijken. Voor wie het niet
Read more

23 februari, 2020

Skreifilet met romige witlof en mosterd

Skreifilet met romige witlof en mosterd
Posted in : Hoofdgerecht, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , , ,

Ik heb het plan opgevat om weer eens recepten uit oude kookboeken te gaan maken, deze blog is nl. ontstaan doordat ik nooit recepten kon terugvinden in de grote hoeveel kookboeken die ik heb. Dit recept komt uit het AH-kookboek “Vis” uit het jaar 1995 en is van Imko Binnerts, destijds chefkok van restaurant Imko’s
Read more

11 november, 2019

Cannelloni met krab, rivierkreeftjes en wortel

Cannelloni met krab, rivierkreeftjes en wortel
Posted in : Hoofdgerecht, Italiaans, Pasta, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Het is kookboekenweek van 8 tot en met 17 november en de bieb organiseert daarom een wedstrijd. Ik vind het leuk om daaraan mee te doen en heb vrijdag weer een fijn uurtje op mijn favoriete afdeling doorgebracht. Ik heb twee boeken uitgezocht, een ter inspiratie voor de kookclub en het boek van Bart van
Read more

25 april, 2019

Lasagne primavera olandese

Lasagne primavera olandese
Posted in : Hoofdgerecht, Italiaans, Pasta, Vlees on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ik heb een nieuw lasagnekookboek gekocht bij Dille en Kamille, vooral om de mooie foto’s, want het oog wil ook wat! Er staan 33 recepten in, waaronder ook een versie met asperges. Als echtgenote van een Limburger ben ik veel van die witte stengels gaan houden. Het lekkerste vond ik altijd de asperges op de
Read more

8 oktober, 2018

Bloemkoolwings met wortelfriet

Bloemkoolwings met wortelfriet
Posted in : Hoofdgerecht, Vegetarisch, Weight Watchers on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Ook wij eten nu minder vlees dan vroeger omdat dat beter voor het milieu is. Ik ben daarom altijd op zoek naar recepten zonder vlees. Eigenlijk koop ik nooit vleesvervangers, maar ik probeer dan iets lekkers met alleen groenten te maken. Uit het boekje Groen, Groener, Groente van de WW komt dit heerlijke recept met
Read more