Ouderwets lekkere gevulde eitjes
Bij een borrel mogen wat mij betreft nooit hapjes ontbreken, helaas zijn deze vaak vol met calorieën door al het vet dat erin zit. In deze eitjes heb ik weinig vet gebruikt. Ze zijn supermakkelijk om te maken en ze happen lekker weg. In plaats van boter, crème fraîche, slagroom en dergelijke heb ik Friteslijn …
Courgettefrites met yoghurtdip
Ik ben lid van verschillende Facebookpagina’s van de WW, dit heerlijke recept kwam daar voorbij. Het is een goed alternatief voor andere vette snacks zoals bitterballen en frikandellen. Ik vond het zelf teveel naar kaas smaken (ik houd niet echt van kaas), maar Roel en Mees vonden het erg lekker en het ziet er mooi …
Ricatoni met zalmricottasaus
Ik had mij voorgenomen om ravioli gevuld met zalm en ricotta te maken, maar doordat ik al veel tijd kwijt was met het dun schillen van 10 citroenen voor de limoncello (recept volgt) heb ik dit recept bedacht, snel en erg lekker! Je gooit alle ingrediënten in de keukenmachine of in het snijbakje van de …
