Tag : basilicum

    HomePosts Tagged "basilicum"
23 februari, 2021

Groene curry met gehaktballetjes

Groene curry met gehaktballetjes
Posted in : Hoofdgerecht, Oosters on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Een keer paar maand is het een klein feestje bij mij, dan komen én de Delicious. én de Foodies in de bus. Ik lees ze met veel plezier, maar vergeet vaak wat ik wil maken. Oplossing: Ik plak geeltjes bij de recepten die ik nog wil gaan maken. In de Delicious. van deze maand staan
Meer lezen

17 oktober, 2020

Tarte tatin van kerstomaatjes

Tarte tatin van kerstomaatjes
Posted in : Hoofdgerecht, Mediterraan, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Een tarte tatin is een taart waarbij je het deeg bovenop de taart legt en de taart na het bakken omdraait. Het is in 1889 bedacht door de zussen Stéphanie en Caroline Tatin, de uitbaters van het nog steeds bestaande  Hôtel Tatin in Lamotte-Beuvron, iets onder Orléans. Op een dag zou Stéphanie vergeten hebben voor
Meer lezen

2 september, 2020

Omgekeerde bladerdeeggroentenpizza

Omgekeerde bladerdeeggroentenpizza
Posted in : Hoofdgerecht, Italiaans, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , ,

Vorige week was er eindelijk weer eens iets te doen op het gebied van voorstellingen in Almere. We zijn naar naar het concert op anderhalve meter in het Ally Amfitheater van Jungle By Night geweest met goede vrienden. Voorafgaand aan dit superleuke concert hebben wij deze pizza bij ze gegeten, uit het boek “Veg” van
Meer lezen

2 augustus, 2020

Aardappelsalade met tomaatjes, courgette, burrata en basilicumolie

Aardappelsalade met tomaatjes, courgette, burrata en basilicumolie
Posted in : Barbecue, Bijgerecht, Italiaans, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

In de reeks “recepten met courgette” deze keer een aardappelsalade met courgette. De courgettes blijven maar aan de plant komen en ook rauw (lees eigenlijk: gemarineerd) zijn ze ook superlekker. Ook groeien mijn basilicumplanten snel en is het zonde om deze heerlijkheid niet te gebruiken. Voor de dressing gebruikte ik olijfolie Claramunt Frantoio die te
Meer lezen

11 mei, 2020

Pastarolletjes met spinazie, mascarpone en pulled pork

Pastarolletjes met spinazie, mascarpone en pulled pork
Posted in : Hoofdgerecht, Italiaans, Vlees on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , ,

20Wij zijn laatst bij vrienden wezen eten, uiteraard op 1,5 meter afstand. We kregen een overheerlijke pastaschotel uit de oven, het recept staat in de Foodies. Ik heb direct de Foodies gekocht, er staan namelijk nog veel meer inspirerende gerechten in. Ik draai mijn pasta altijd zelf en uiteraard kan je lasagnevellen uit de winkel
Meer lezen

%d bloggers liken dit: