Recepten van Els Laumans
Hoera, ik ben weer blij, een nieuwe accessoire voor mijn Bosch Optimum is binnen. Het is een grote blender, wat zou ik er eens mee gaan maken? Met dit warme weer is een koud soepje altijd lekker. In de Allerhande staat een recept voor een snelle groene gazpacho, uiteraard zou ik als blogger van Beproefde …
Ik ben nu ruim 10 weken bezig om gezonder te leven en daarom ben ik altijd op zoek naar recepten. Bij de WW (Weight Watchers, nu een aparte categorie in mijn blog) komen veel recepten langs en voor mij is het een uitdaging om deze recepten nog minder punten te laten bevatten. Daarom dit recept, …
Dit superlekkere gerecht is in iets meer dan een halfuur klaar, dus wat houd je tegen om dit te maken? Je moet alleen wel van venkel en vis houden ;). Het wordt gemaakt zoals je risotto maakt, je gaart de risoni/orzo (rijstvormige pasta) in de saus, wel regelmatig roeren, net als bij risotto! Wij aten …
Ik kwam op YouTube de filmpjes een superleuke Amerikaans-Italiaanse kok tegen, Vito Iacopelli, gespecialiseerd in …. pizza! You can make the most perfect pizza at home with this recipe, Engels met een geweldig Italiaans accent. De filmpjes zijn echt leuk om te kijken, maar je moet wel even de tijd hebben. Ik heb het inmiddels …
Orzo of riso zijn pastasoorten die eruit zien als rijst, maar toch echt pasta zijn. Het is lekker in de soep, maar je kunt er ook dit eenvoudige en superlekkere eenpansgerecht mee maken. Orzo en riso zijn allebei bij AH te koop. Je maakt de gehaktballetjes door de worsten uit te knijpen. Dit scheelt veel …