Tonen 8 resultaat(en)
Hoofdgerecht Italiaans Mediterraan Vegetarisch Weight Watchers (WW)

Pasta primavera

Wat is er lekkerder met dit mooie lente weer dan een pasta met de naam van de lente? Ik denk weinig. Dit recept zit boordevol groente. De zeekraal geeft een lekkere zoute bite en is geschikt voor veganisten, maar je kunt uiteraard ook Parmezaanse kaas of pecorinokaas toevoegen. Ik maakte de volkorenpasta zelf, dit was …

Groene asperges van de barbecue
Barbecue Hoofdgerecht Italiaans Mediterraan Vegetarisch

Groene asperges van de barbecue met burrata

Wij gingen deze week een stukje fietsen op weg naar de rozenautomaat van kwekerij Termeulen. Hier verkopen ze 24/7 prachtige rozen én we helpen de lokale ondernemer. Onderweg zagen we ook een bordje met “asperges” staan. Asperges uit Almere? Jazeker, groene asperges bij de firma Van der Meer. We stopten bij de kas en raakten …

www.beproefderecepten.nl
Hoofdgerecht Vis Voorgerecht

Risotto met witte asperges en zalm

Iedere dag moet je toch weer iets nieuws verzinnen om te eten… Ik had zin in risotto met doperwten, groene asperges en grote garnalen en ging hiervoor boodschappen doen. In de koeling bij de groenten lag een pak geschilde witte asperges met 35% korting. Op zoek naar een ander recept dus! Het werd dit onderstaande …

www,beproefderecepten.nl
Hoofdgerecht Italiaans Vegetarisch

Aspergepasta met paddenstoelen en asperge-muntpesto

Zoals de volgers van mijn blog al weten, snuffel ik regelmatig in de bibliotheek naar boeken met inspirerende recepten. Deze keer kwam ik een kookboek van Oprah Winfrey , “Oprah’s favoriete recepten” tegen. Net als ikzelf is zij haar hele leven al bezig met de strijd tegen de overtollige kilo’s. En ook is zij door …

%d bloggers liken dit: