Vanilleroomtrifle met salted caramel fudge en kletskoppen
Op zoek naar een toetje voor het diner met mijn oom’s en tantes kwam ik een trifle tegen met zelfgemaakte advocaat. Ik wilde altijd al zelf een keer advocaat maken en ging vol enthousiasme aan de slag. Naar mijn gevoel moest ik uren roeren in de pan voordat de eieren die ik au-bain-marie moest warm …