Recepten van Els Laumans
Onlangs kreeg ik weer een opdracht om het diner voor 8 personen te verzorgen. Deze groep wilde eigenlijk uit eten, maar kon geen restaurant reserveren. En wat is er dan gemakkelijker om mij voor je te laten koken! Ik heb 10 verschillende gerechten gemaakt, waaronder onderstaand recept. Het is een heerlijk zomergerecht van Yvette van …
Een van mijn favoriete winkels is de Aziatische supermarkt bij het station in Almere. Je kunt hier heel veel producten krijgen uit Aziatische en Arabische landen en ze hebben zelfs een schap met producten uit de VS. Ook in de diepvries liggen speciale dingen, zoals ontbeende pekingeend, voor slechts € 7,50. Zelf pekingeend maken kost heel …
Uit het boekje bij de WeightWatchersbakvorm heb ik dit recept gemaakt. Het handige van de vorm is dat de taart al in acht stukken wordt verdeeld en dat de taart er gemakkelijk uit te halen is. Het is niet moeilijk om te maken en ter afwisseling iets zoets is ook wel fijn. Doordat je alleen …
Allereerst wens ik alle lezers van en abonnees op mijn blog een heel gelukkig, gezond en smaakvol 2016! In deze eerste blog in 2016 geef ik jullie een echt beproefd recept. In een ver verleden had Jeroen een pandje in Almere Haven. In dit pandje was zijn psychologisch adviesbureau gevestigd en José Verheij huurde een deel af …
Op mijn iPad ontdekte ik onlangs de nieuwe Allerhande app. Echt een hele mooie app, met filmpjes en foto’s stap voor stap bij de recepten. Zo mooi, en helaas voor mij voorlopig onhaalbaar om dit te evenaren. Dit recept van Weespermoppen kwam langs, en omdat ik zo weinig bak, heb ik deze nu maar eens …