Tag : aardappel

    HomePosts tagged "aardappel"
1 mei, 2019

Zweedse aardappelsalade met zure haring en rode bieten

Zweedse aardappelsalade met zure haring en rode bieten
Posted in : Bijgerecht, Lunchgerecht, Salade, Vis on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , ,

In de Volkskrant stond een recept voor aardappelsalade met zure haring. Ik houd erg van zure haring, maar eet het bijna nooit. Op naar onze aardappelmannen op de markt in Almere. Deze heren staan hier al jaren en hebben veel soorten aardappelen en hebben veel verstand van aardappelen. Ik vroeg naar een saladeaardappel en kocht
Read more

17 augustus, 2018

Aardappelbrood

Aardappelbrood
Posted in : Brood on by : Els
Tags: , , , , , , , , ,

Deze week keek ik naar een nieuw programma bij Omroep Max, De Nieuwe Lekkerbek. Op zich niet echt heel boeiend, maar er kwam een bakker langs die een brood met aardappel had gemaakt. Nu heb ik een paar weken geleden De Broodbijbel (ISBN 9789048303069) tweedehands gekocht, omdat ik brood maken steeds leuker begin te vinden.
Read more

21 maart, 2017

Salade met spinazie en aardappel

Salade met spinazie en aardappel
Posted in : Bijgerecht, Lunchgerecht on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , ,

Ik heb al eerder uit het boek “Lekker en licht” gekookt en deze keer was ik op zoek naar een hoofd-/bijgerecht bij het vlees dat ik al in huis had. Het is deze salade geworden, helaas niet met warme aardappels, want er stond weer eens file vanuit Rotterdam. Volgens het oorspronkelijke recept was dit voor
Read more

13 december, 2016

Pittige aardappelschotel

Pittige aardappelschotel
Posted in : Hoofdgerecht, Vegetarisch on by : Els
Tags: , , , , , , , , , ,

De laatste tijd eten niet zoveel aardappelen, jammer, want ze passen goed in mijn nieuwe eetstijl. Ik bedacht naar aanleiding van een aantal andere recepten deze ovenschotel. Wij aten er lamsrack bij, maar ook zonder vlees is het een prima hoofdgerecht. De Spaanse peper maakt het lekker pittig en door de zuivelspread heeft het een
Read more

2 april, 2016

Carisma-aardappelen uit de oven

Carisma-aardappelen uit de oven
Posted in : Bijgerecht on by : Els
Tags: , , , , , , ,

Ik las in de krant over de Carisma aardappel. Deze aardappel heeft langzaam verterende koolhydraten en een langzame energieafgite. Hierdoor voel je je langer verzadigd en grijp je ‘s avonds laat minder snel naar iets te snacken. De aardappel heeft ook een hele lekkere smaak! De aardappel die ik had waren wat aan de grote
Read more