Het was mooi weer, geen kinderen thuis en we hadden behoefte aan afkoeling. Lang leve de Action, voor € 17,99 een mooi opblaasbadje gekocht, je kan het op de achtergrond van de foto zien. Wat is er lekkerder dan een verkoelende cocktail in zo’n badje? Nou, weinig! Hup, naar de Jumbo en de ingrediënten gekocht. Badje opblazen, vullen en genieten!
Aantal personen
2
Ingrediënten
- 1,2 deciliter gin
- 0,6 deciliter citroensap
- 15 gram suiker
- 0,3 deciliter water
- 10 ijsblokjes
- 2,4 deciliter koolzuurhoudend water
- 2 partjes citroen
Kookmateriaal
- steelpan
- schaal om steelpan terug te koelen
- maatbeker
- 2 cocktailglazen
- 2 cocktailstampers
- eventueel een cocktailshaker
Bereidingstijd
10 minuten
Bereiden
Maak eerst suikersiroop door de suiker en het water in een steelpannetje zachtjes te koken totdat de suiker is opgelost. Koel dit terug door het pannetje met de bodem in een schaal koud water te zetten. Doe de gin, het citroensap en de suikersiroop in de maatbeker en roer goed door. Verdeel dit over twee glazen en doe de ijsblokjes het mineraalwater erbij. Maak af met een partje citroen.
Dat klinkt lekker! Iets voor zondag?
Gin, altijd goed. Ik hou me aanbevolen bij een volgend etentje/bbq/snack