toont 2 resultaat (s)
Italiaans Wild

Pappardelle con sugo di lepre (brede pasta met hazensaus)

Gelukkig en gezond 2022 allemaal! Happy New Year Fireworks Stickerfrom Happy New Year Stickers Een van onze vrienden jaagt af en toe en soms zijn wij dan de gelukkige ontvangers van een haas. Hij is slager en maakt ook alles voor ons schoon, hoe luxe. Uiteraard is het zielig om een dier dood te maken, …

Hoofdgerecht Vlees Wild

Hertenfilet met zoete aardappelpuree en -fritots, groene koolrolletjes en -chips en jus met kruidkoek

Hier weer eens een uitgebreid en luxe recept, want … kookclubtijd! Hoewel het nu niet echt wildtijd is, je kan altijd wild uit de diepvries kopen. De hertenfilet was erg duur bij de Sligro, wel € 55 per kilo, dus heeft Albert het bij ons thuisbezorgd voor € 32 per kilo, dat scheelt toch weer. …

%d bloggers liken dit: