Tonen 28 resultaat(en)
Gebak Slank Vegetarisch Weight Watchers (WW)

Appeltaart met witte-bonen-bodem

Mijn Welnesscoach was deze week jarig en zij verraste ons met een appeltaart met 0 punten. Deze taart was heel erg lekker, de bodem was smeuïg en de taart was niet te zoet. Het recept staat in een van mijn WW kookboeken. Ik heb het originele recept aangepast naar een grotere appeltaart, goed voor 12 …

Pasta Slank vegan Vegetarisch Weight Watchers (WW)

Volkorenpasta met flespompoen en walnoten

Dit heerlijke herfstgerecht kwam ik tegen in mijn WW-app. De flespompoen had mijn moeder van haar buurvrouw gekregen, maar mijn moeder eet geen pompoen. In het originele recept wordt walnootolie gebruikt, helaas hadden we dat niet in huis, maar wel hazelnootolie. De gebakken salie maakte het helemaal af! Aantal personen 4 Ingrediënten Keukenmateriaal Bereidingstijd 40 …

Italiaans Mediterraan Slank Vis Voorgerecht Weight Watchers (WW)

Zucchini tonnato (courgettes met vetarme tonijnsaus)

Dit recept uit het Volkskrant Magazine van 12 augustus inspireerde mij om er een slankere versie van te maken die ook heerlijk is. Gril de courgettes een paar uur van tevoren, zodat ze kunnen afkoelen. De tonnatosaus maak ik met Remia Friteslijn (5% vet) en Griekse yoghurt met 0% vet. Ik gril de courgette op …

Mediterraan Slank Vis Weight Watchers (WW)

Turkse visburgertjes

Voor wie het nog niet heeft, het kookboek van Karsu (Karsu’s Kitchen) is momenteel een van mijn favorieten. Uit dit boek komt dit recept, door mij iets aangepast in verband met de grote hoeveelheid zout die zij gebruikt en uiteraard met minder vetten. Ik gebruik voor deze visburgertjes, in het Turks balik köftesi, diepvrieskoolvisfilet. Koolvisfilet …

Hoofdgerecht Mediterraan vegan Vegetarisch Weight Watchers (WW)

Aubergine met linzen uit de hapjespan

Dit recept vond ik zo geweldig dat ik het twee dagen achter elkaar heb gemaakt. Het is gezond, slank en als je de yoghurt vervangt door Griekse haveryoghurt, is het ook nog vegan. Je kookt de linzen, snijd de groenten, doet alles in een hapjespan met een deksel erop, na 40 minuten kun je heerlijk …