Recepten van Els Laumans
Ik ben onlangs lid geworden van de Facebookpagina Foodbloggers recepten en kwam daar dit recept tegen. Ik houd erg van maaltijdsalades bij de barbecue, zoals bijvoorbeeld pastasalade of aardappelsalade. Deze salade ga ik zeker vaker maken, het heeft een hele bijzondere en lekker smaak. Ik gebruikte een halve komkommer, Fairtrade wijnazijn Kaapse vruchten en gula djawa, Indonesische …
Vandaag voor keer twee recepten tegelijk! Bij de gewokte asperges in honing en gembersiroop werd als advies aangegeven om dit met kipfilet en rijst te eten. Lezers van mijn blog zullen inmiddels weten dat ik geen groot fan van kipfilet ben en dit eigenlijk altijd vervang door kippendijfilet. Dit vlees wordt namelijk nooit droog en heeft …
Uit het kookboek De Volkskeuken 2001-2004 komt het volgende recept, ook geschikt voor zeer onervaren koks, het kan niet mislukken en je hebt maar 10 minuten nodig om het klaar te maken, waardoor het ook erg geschikt is voor gezinnen met ouders die allebei werken. Aantal personen 4 Ingrediënten 1 liter volle yoghurt (liefst Turkse …
Nee, het is geen taalfoutje, sushi maki zijn de welbekende sushirolletjes met het zwarte velletje aan de buitenkant. Mees wilde deze graag samen met Sara maken en ik heb alle boodschappen gedaan, grotendeels bij toko Gembira, want dat scheelt aanzienlijk in de prijs. Een kilo sushirijst kost daar bijvoorbeeld € 2,29 terwijl deze bij AH …
Gisteren had ik veel zin in stamppot, maar ik had nog allemaal kliekjes en andere ingrediënten in huis die niet lang meer houdbaar waren. Hieronder een bloemkoolcurry madras en een beenhammetje van de Jumbo. Ik bedacht dit fusionrecept en het was heel lekker. Stamppotjes zijn sowieso favoriet bij mijn mannen! De madraspasta kwam uit een …