HomeArchive by category "Gebak"

Aardbeien “cheese”cake

Aardbeien “cheese”cake
Posted in : Gebak on by : Els
Tags: , , , , , , , ,

Ik ben niet zo’n taartenmaker, maar soms wil je wel iets lekkers als dessert. Geínspireerd door mijn recept voor labneh heb ik uit verschillende recepten deze soort van cheesecake uit de koelkast gemaakt. Je laat 500 gram Griekse yoghurt in 4 uur tijd in kaasdoek in een zeef uitlekken, zodat je een steviger en wat
Read more

Appeltaart met minder calorieën (Wappeltaart)

Appeltaart met minder calorieën (Wappeltaart)
Comments : 2 Posted in : Gebak, Slank, Zoet on by : Els
Tags: , , , , , , ,

Mijn Weight Watcherscoach was jarig en zij trakteerde op appeltaart. De hele taart heeft 21 Smartpoints, dus als je de taart in zes stukken deelt, heb je een hele grote punt met maar 3 Smartpoints! Een instructiefilmpje is hier te vinden, een leuk videokanaal van de coach uit Almere Stad. Ik was helaas vergeten om
Read more

Wafeltaart met room en aardbeien

Wafeltaart met room en aardbeien
Posted in : Gebak, Nagerecht on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Sara en ik hadden zin om iets te bakken en we vonden het leuk om een keukenlijkje, genaamd wafelijzer, weer eens uit de kast te halen. We vonden een leuk recept van Dr. Oetker, niet te moeilijk en met aardbeien. Even snel de laatste boodschappen gehaald en aan de slag! Al snel werd duidelijk dat
Read more

Pavlova met chocolademousse en rood fruit

Pavlova met chocolademousse en rood fruit
Posted in : Gebak on by : Els

Afgelopen kerst heb ik deze prachtige Pavlova gemaakt, totaal niet passend in mijn Smartpoint-planning. De Pavlova was verrukkelijk, ik heb er echt van genoten en gelukkig niet alleen ik, want 1 stuk was echt voldoende. Het schuimgebak kan je van tevoren maken, mits je het luchtdicht bewaard. Zorg vooral bij het eiwit kloppen dat de
Read more