Recepten van Els Laumans
In 2015 heb ik al eens een eenvoudig recept voor zelfgemaakte limoncello geplaatst met als basis wodka. Erg lekker ook, maar toch anders dan de limoncello die wij in Sorrento dronken aan het begin van dit jaar, want limoncello hoort troebel te zijn en dit gebeurt alleen als de basis van alles alcohol van 96% …
Ik ben weer bezig met het maken van limoncello, geen goedkope opgave, want Italië is niet bereikbaar op het moment. In Nederland zit er zoveel belasting op een fles alcohol dat de kostprijs van € 8,50 uiteindelijk tot een winkelprijs van € 30 leidt. In Italië kost een liter rond de 16 euro … Gelukkig …
Sinds een paar weken hebben we 2 alcoholvrije dagen per week, gezond gevoel geeft dat! Vandaag is weer zo’n dag en uitgerekend nu kwam er een Bellini-recept langs. Geen prosecco dus, maar ik heb van een feestje nog 3 flessen Viverty over, alcoholvrije bubbels. Ook liggen er nog 3 rijpe wilde perziken in de fruitmand, …
Met dit warme weer is het lekker om een verfrissend drankje in de koelkast te hebben staan. Op het wereldwijde web vond ik een recept voor groene ijsthee op basis van Celestial Seasonings Organic matcha green tea 1-kops. Het belangrijkste van zelf ijsthee maken, is dat je de thee met koud water moet zetten, dan wordt …
Het was mooi weer, geen kinderen thuis en we hadden behoefte aan afkoeling. Lang leve de Action, voor € 17,99 een mooi opblaasbadje gekocht, je kan het op de achtergrond van de foto zien. Wat is er lekkerder dan een verkoelende cocktail in zo’n badje? Nou, weinig! Hup, naar de Jumbo en de ingrediënten gekocht. …