Tonen 2 resultaat(en)
Gevogelte Hoofdgerecht Indonesisch Oosters

Ajam Betawi (kip in ketjap)

Ik heb een tijdje geen recepten geplaatst, ik ben vorige week erg druk geweest met koken van Indonesisch eten voor het familieweekend van de Laumansen. Daar kwam bij dat er veel mensen bleven slapen, dus moest er ook flink gepoetst worden. Naast mijn beproefde Indonesische recepten heb ik een nieuw kiprecept uitgeprobeerd, Ajam Betawi. Het …

Bijgerecht Indonesisch Oosters Vegetarisch

Sajoer bajem (spinazie met cashewnoten en mais)

Ik ben dol op spinazie en dit gerecht smaakt heerlijk bij de ajam betawi, waarvan ik onlangs het recept heb gepubliceerd. Het is simpel en lekker snel klaar. Lekker met rijst, wij hebben in elk gesmuld! Aantal personen 4 Ingrediënten 1 teentje knoflook 1 scheutje zonnebloemolie 600 gram jonge bladspinazie 50 gram mais (uit blik) …