Home2016 november

Bloemkool-linzen curry

Bloemkool-linzen curry
Posted in : Hoofdgerecht, Slank on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Een paar weken geleden heeft Roel van zijn moeder een pompoen gekregen die zij om een of andere reden had gekocht maar nooit ging eten. Bij de dagelijkse vraag “Wat eten we vandaag” moest ik ineens aan deze pompoen denken. Ik heb deze curry ermee gemaakt en Mees heeft er naanbrood bij gebakken, simpel te
Read more

Gegrilde Balinese spareribs (Iga Babi Panggang)

Gegrilde Balinese spareribs (Iga Babi Panggang)
Posted in : Snack on by : Els
Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Op de laatste mooie zaterdagavond van dit jaar hebben we gebarbecued met de vrienden van Mees. Een van de dingen die we toen hebben gemaakt, waren deze heerlijke en pittige spareribs. In het recept hoort er ook nog een sambal bij, sambal dabu-dabu, ook dat staat in deze blog. Het mooie van vlees voorkoken is
Read more

Ovenschotel met kippendij, prei en komijnpuree

Ovenschotel met kippendij, prei en komijnpuree
Posted in : Hoofdgerecht, Slank on by : Els
Tags: , , , , , , , , , ,

Na een tijdje druk te zijn geweest met onze verhuizing begin ik vandaag weer met regelmatig recepten uit te proberen. Ik ben nog steeds bij de Weight Watchers, het afvallen gaat prima! Deze ovenschotel stond in de Volkskrant, uiteraard met roomboter, slagroom, olie en spek, voor mij uit den boze. Dit is de slanke variant
Read more